在酒厂的科研领地内，多个实验室相互协作，运用先端科学技术进行严密实验与深入分析，确保所酿之酒不仅品质卓著，而且风味独特。酒厂或许会根据具体需求布置特定功能的实验室，具体构建与设计的细节，欢迎垂询。
酒厂中设有以下几种典型实验室：
酵母研究实验室：核心聚焦于酵母菌株的培养及研究，保障酵母在酿酒过程中的活性。此实验室装备有培养箱、显微检测设备以及恒温器等。
发酵工艺实验室：监控和调控发酵过程中的各种参数，例如温度、pH值和酒精浓度等，通过实验确保酒品的口感与品质。主要设备包括调温系统、发酵罐和发酵过程监测设备。
品质分析实验室：运用高效液相色谱仪、气相色谱仪和质谱仪等高端设备对酒品进行质量分析，包括成分鉴定、香气分析和酒精度测定。
储存条件研究实验室：专门对已成形的酒品进行成品储存与稳定性测试，通过长时间的存放和观察来评估酒品质变与品质维稳，涉及适宜的温湿度调控设备。
实验室建设总包咨询：13202956879 （微信同号）
