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乳品标准化实验室规划建设方案

来源:科艺普集团    浏览数:1599次    更新时间:2021-01-18

主体实验室
A.生物学实验室缓冲间: 5㎡;
二次更衣室:更衣柜;5㎡ ;风淋室:2㎡ ;
正压无菌室:超净工作台、电子秤、旋涡混合仪;30㎡ ;气闸室:2㎡;
负压无菌室:生物安全柜、电子秤、旋涡混合仪;20㎡。
微生物鉴定室:微生物鉴定仪、电子显微镜、菌落计数器、拍打式均质器、过滤装置、紫外线强度计、接种环电子红外灭菌器、空气采样器、洗眼器、冰箱;10m ;
微生物仪器室:微生物快速检测仪;20㎡ ;
培养物灭菌室:高压灭菌锅;5㎡ ;
灭菌室:高压灭菌锅;15㎡;
洗涤室:物品架、热水器、纯水终端;25㎡ ;
培养基配制室:电子秤、电热板(或电磁炉); 4㎡。

乳制品实验室建设方案

C.分子生物学实验室
分子生物学实验室:酶标仪、超净工作台、台式灭菌锅;、恒温水浴锅、电热恒温箱、洗板机、制冰机、高速冷冻离心机、旋涡混合器、移液枪、洗眼器、超纯水机(去热敏)、冰柜;40㎡
D.理化室
色谱室:附近应设计紧急喷淋装置、洗眼器和急救医药箱及氢气泄露报警器﹔独立空调(温度10~30℃、湿度≤80K)和排风系统;气相色谱仪、液相色谱仪、气体发生器(液质用氮、气相用氢)、万向排烟罩、柱后衍生装置、冰箱、洗眼器、不间断电源;50㎡;
光谱室:应设计乙炔泄露报警器﹔独立空调(温度10~30℃、湿度≤<70K)和排风系统;原子吸收分光光度计、原子荧光分光光度计、万向排烟罩、洗眼器、冰箱;50㎡;
乳成分仪器室:温度10~30℃、湿度≤70%;乳成分分析仪、pH计; 50㎡ ;
滴定室:附近有紧急喷淋装置、洗眼器和急救医药箱;房间温度恒定(20~25℃);千分之一天平,20㎡;
产品理化室:定氮仪、通风橱、恒温水浴锅、台式真空干燥箱、冰箱;45㎡;
原辅料理化室:定氮仪、低速离心机、PH计、搅拌器、电热板、通风橱、恒温水浴锅、冰箱;45㎡;
小型仪器室:阿贝折光仪、旋光仪、三用紫外分析仪、紫外可见分光光度计、水分速测仪、电导率仪、冻力检测仪、振动筛、黏度计;25㎡;
有机前处理实验室:独立的排风系统;房间防爆设计(灯、插座、开关、线路等),附近有紧急喷淋装置、洗眼器和急救医药箱;旋转蒸发仪(带真空泵)、氮吹仪、
通风橱、溶剂过滤器、真空泵、旋涡混合器、分液漏斗振荡器、旋涡混合器、回旋震荡器、移液枪、瓶顶移液器、高速离心机、超纯水机;50㎡;
无机前处理实验室:独立的排风系统;通风橱、消化炉、电热板、磁力加热搅拌器、旋涡混合器、固体研磨仪、液体组织粉碎机、小型均质机、移液枪、瓶顶移液器、低速离心机、超纯水机(去离子);50㎡;
高温设备室:通(排)风良好,保证房间内温度散温效果;房间墙体或割断材料具有一定的隔温效果以降低对附件房间的影响;靠近建筑外墙体和窗户,远离药品库和有机前处理室;25㎡;
天平室:不安装中央空调和排风设施(温度5-30℃、湿度≤70%);十万分之一天平、万分之一天平、千分之一天平;25㎡;
标定室:房间温度恒定(20-25℃);10㎡;
超声波室:密闭,有一定隔音效果,远离人员聚集处;超声波清洗器;2m2;
数据处理室:电脑;25㎡;
接样室:接样台、样品推车、电脑;10㎡;
样品室:待检区、标样区、留样区、标样区;样品架、冰柜;25㎡;

乳制品实验室建设

奶粉实验室规划


更衣室:更衣柜、饮水机;25㎡;
器皿耗材库:样品柜;25㎡;
资料室:资料林忆莲;25㎡;
办公室:25㎡。
3、辅料实验室
样品室:待检区、标样区、留样区;样品架;接样台、待检车、留样柜、内包装材料柜、纸箱架(柜);15㎡;
外观性能检验室:感官检测区、尺寸检测区、重量检测区;试验台、消毒柜试验台、钢尺、千分尺、万能角度尺、游标卡尺、测高仪、测厚仪、试验台、千分之一天平、电子称;房间恒温恒湿可调节:温度恒定精确至±2℃,湿度恒定精确至±5%;15㎡;
机械性能检验室:初粘性试验仪、耐磨试验仪、抗压强度试验仪、压缩强度试验仪、耐破强度试验仪、试验台包装抗压试验仪、电子承压仪、拉力试验仪;房间恒温恒湿可调节:温度恒定精确至±2℃,湿度恒定精确至±5%;15㎡;
办公、更衣、休息室:20㎡。
4、药品库
要求:防日光直射,独立的排风系统,可以和工厂化学品库在一起,但需要单独分割出房间。
生物及标准品药品室:防爆开关,防爆灯,防爆插座;附近设有消防栓;药品柜、冰柜、
超低温冰箱;25㎡;
一般理化药品室:附近有紧急喷淋装置和洗眼器,防爆开关,防爆灯,防爆防腐空调;附近设有消防栓;药品柜;15㎡;
危险化学药品室:房间防爆设计(防爆开关,防爆灯,防爆防腐空调、附近设有消防栓)室内设计气体浓度监测报警器;附近有紧急喷淋装置和洗眼器;设有导除静电的装置;20㎡;
气瓶室:气柜柜;气体泄漏报警装置,防爆开关,防爆灯,防爆插座,防爆空调;5㎡。

乳品实验室规划

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